Aioli de Hierbas Keto
Eleva tus creaciones amigables con la dieta keto con este vibrante Aioli de Hierbas Keto, un condimento cremoso y sabroso lleno de hierbas frescas e ingredientes con sabor. Al combinar mayonesa rica con aceite de oliva virgen extra, ajo picado y un chorrito de jugo de limón recién exprimido, este aioli se infunde con la bondad aromática del perejil, cebollino y eneldo para un toque refrescante. Mejorado con mostaza Dijon, sal y pimienta molida, ofrece el equilibrio perfecto entre acidez y sabrosura. Listo en solo 10 minutos, esta receta versátil es ideal como dip para verduras crujientes, topping para carnes a la parrilla o aderezo para ensaladas bajas en carbohidratos. Ya sea que sigas la dieta keto o simplemente busques un condimento gourmet, este aioli de hierbas casero, fácil de hacer, es tu boleto a sabores audaces y frescos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 large Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Zumo de limón, recién exprimido
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado
- 1 tablespoon Cebollinos frescos, finamente picados
- 1 tablespoon Eneldo fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa y el aceite de oliva virgen extra. Bate hasta que estén suaves y bien incorporados.
Agrega el ajo picado, el jugo de limón recién exprimido y la mostaza de Dijon al tazón. Bate de nuevo hasta que todos los ingredientes estén mezclados de manera uniforme.
Incorpora las hierbas picadas: perejil, cebollinos y eneldo. Asegúrate de distribuirlas de forma uniforme en la mezcla.
Sazone la aioli con sal y pimienta negra molida. Revuelva bien para combinar.
Prueba el alioli y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según tu gusto.
Transfiera el alioli a un recipiente hermético y déjelo enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen maravillosamente.
Sirve como condimento con tus platos keto favoritos o utilízalo como salsa para acompañar verduras frescas.
Nutrition Facts
Calories |
2006 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 201.7 g | 259% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1852 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 54.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 162 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
