Aioli de Chipotle Keto
Eleve su menú keto con este audaz y ahumado Aioli de Chipotle Keto, ¡un condimento cremoso que ofrece un golpe de sabor en tan solo 10 minutos de tiempo de preparación! Elaborado con mayonesa rica, picantes chiles chipotle en salsa de adobo, ajo fresco y un toque de jugo de limón brillante, esta receta baja en carbohidratos logra el equilibrio perfecto entre picante y tangy. Infundido con aceite de oliva y pimentón para una profundidad adicional, este aioli es increíblemente suave y espeso, lo que lo convierte en un dip, aderezo o cobertura ideal para sus comidas keto favoritas. Ya sea que lo combine con verduras a la parrilla, hamburguesas o mariscos, este aioli de chipotle casero seguramente se convertirá en su salsa de referencia para agregar un toque gourmet a cada bocado. Además, al no requerir cocción, ¡es tan fácil de preparar como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Chiles chipotle en salsa de adobo
- 2 Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un procesador de alimentos o licuadora, combina la mayonesa, los chiles chipotle en salsa de adobo, el ajo picado y el jugo de limón.
Pulse la mezcla hasta que los chiles y el ajo estén bien mezclados con la mayonesa, formando una pasta suave.
Continúa mezclando y vierte lentamente el aceite de oliva, lo que ayudará a espesar la alioli y realzar su cremosidad.
Agrega el pimentón, la sal y la pimienta negra al aioli, y vuelve a mezclar para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Prueba el alioli y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según tu preferencia.
Transfiera el alioli a un recipiente limpio y hermético, y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir. Este periodo de reposo permite que los sabores se mezclen.
Sirve como un aderezo o untado, y disfruta con tus platos keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2024 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 202.0 g | 259% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1990 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 56.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 1.9 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30 mg | 2% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 207 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
