Aguacate Machacado Saludable para el Corazón
Comienza tu día con una explosión de sabor y nutrición con esta receta de Aguacate Machacado Saludable para el Corazón. Llena de aguacates maduros y cremosos, tomates cherry vibrantes, jugo fresco de limón, un toque de cebolla morada y cilantro, este platillo ligero pero satisfactorio es ideal para desayunar, como un bocadillo abundante o un sabroso aperitivo. Potenciado con aceite de oliva virgen extra amigable con el corazón y servido sobre una tostada crujiente de grano entero, esta receta ofrece un equilibrio encantador entre sabor y beneficios para la salud. Listo en solo 15 minutos, esta variación rápida y fácil de tostadas de aguacate es rica en grasas saludables, fibra e ingredientes frescos, lo que la convierte en una opción nutritiva para las mañanas ocupadas o un almuerzo ligero. Perfecto para los amantes del aguacate, este platillo simple pero sabroso está destinado a convertirse en el favorito de la casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 aguacates maduros
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.125 teaspoon
- 0.5 cup
- 2 tablespoons cebolla morada, finamente picada
- 2 tablespoons
- 4
Instructions
Corte los aguacates por la mitad a lo largo, retire los huesos y con una cuchara, saque la pulpa en un tazón mediano para mezclar.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva a los aguacates. Usa un tenedor para aplastar el aguacate hasta que alcance la consistencia deseada. Puedes dejarlo con trozos o hacerlo más suave según tu preferencia.
Añade sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
Incorpore suavemente los tomates cherry cortados en cubitos, la cebolla morada finamente picada y el cilantro picado hasta que estén bien mezclados.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes.
Distribuya generosamente la mezcla de aguacate aplastado sobre las rebanadas de pan tostado.
Sirva de inmediato y disfrute de este nutritivo y saludable refrigerio o desayuno para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1129 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 29.9 g | 107% | |
| Total Sugars | 10.6 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1980 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
