Eleva tu desayuno o merienda con esta irresistible receta de "Aguacate Machacado" Keto: un plato cremoso, con un toque picante y lleno de nutrientes ¡listo en solo 10 minutos! Con aguacates maduros machacados a la perfección con jugo de limón fresco, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal marina y pimienta negra, este satisfactorio plato rebosa sabor. Los tomates cherry aportan un toque de dulzura, mientras que el cilantro fresco y una pizca de hojuelas de chile rojo añaden notas herbáceas y atrevidas a cada bocado. Perfecto para quienes siguen un estilo de vida keto, este mash de aguacate bajo en carbohidratos es fácil de preparar y combina de maravilla con galletas de almendra, pan bajo en carbohidratos o simplemente disfrutado directamente del bol. ¡Sirve de inmediato para el mejor sabor y siéntete libre de ajustar el condimento a tu gusto!
Corta los aguacates por la mitad, quítales los huesos y saca la pulpa en un tazón de tamaño mediano.
Agrega el jugo de limón fresco y el aceite de oliva al aguacate.
Con un tenedor, aplasta suavemente el aguacate hasta que alcance el nivel de cremosidad deseado.
Sazona el aguacate machacado con sal marina, pimienta negra y copos de chile rojo.
Lava y corta los tomates cherry en cuartos, y pica el cilantro fresco.
Incorpore los tomates cherry y cilantro en la mezcla de aguacate.
Prueba la mezcla de aguacate y ajusta la sazón con más sal, pimienta o jugo de limón si es necesario.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor, opcionalmente decorado con un poco de cilantro extra o una pizca de copos de chile.
Calories |
629 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.3 g | 75% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1194 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 30.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 21.7 g | 78% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 7.0 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1681 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.