Aguacate machacado en pan tostado de la dieta mediterránea
Mejora tu desayuno con esta Tostada de Aguacate Machacado al estilo de la Dieta Mediterránea, ¡un giro vibrante y saludable a un clásico querido! Con aguacates maduros y cremosos, queso feta tangy, jugosos tomates cherry, y la sutil textura del pan integral, esta receta es una armonía perfecta de sabores y texturas. Realzada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un toque de jugo de limón fresco y albahaca y orégano aromático, cada rebanada rebosa la bondad inspirada en el Mediterráneo. Fácil de preparar en apenas 15 minutos, este plato nutritivo es ideal para un desayuno rápido, tentempié o almuerzo ligero. Lleno de grasas saludables e ingredientes frescos, esta tostada de aguacate es una forma deliciosa y satisfactoria de abrazar la dieta mediterránea.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Aguacates maduros
- 4 slices Pan integral
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 cup Queso feta
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 piece
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Albahaca fresca
- 1 tablespoon Orégano fresco
Instructions
Corta los aguacates maduros por la mitad, quítales el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave pero todavía ligeramente troceado.
Agrega 1 cucharada de jugo de limón fresco, 0.5 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra al aguacate machacado. Mezcla bien para combinar.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
Frota ligeramente el pan tostado caliente con un diente de ajo pelado para agregar sabor.
Extienda una generosa capa de la mezcla de aguacate aplastado sobre cada rebanada de pan tostado.
Rocía aceite de oliva virgen extra de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado con aguacate.
Corta por la mitad los tomates cherry y distribúyelos sobre el pan tostado.
Desmenuza el queso feta y espolvoréalo sobre el pan tostado.
Adorna con albahaca y orégano recién picados para un acabado aromático.
Sirva de inmediato y disfrute de su aguacate machacado en tostadas inspirado en la dieta mediterránea.
Nutrition Facts
Calories |
1288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.9 g | 120% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 2537 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 91.3 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 35.1 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 592 mg | 46% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 2175 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
