Aguacate Machacado Bajo en Grasa
Eleva tu juego de aguacate con esta receta de "Aguacate Machacado Bajo en Grasa", ideal para un refrigerio saludable o una comida ligera. Esta creación cremosa y llena de nutrientes combina la riqueza del aguacate maduro con el toque ácido del jugo de lima y la textura suave del yogur griego bajo en grasa, ofreciendo toda la delicia sin las calorías extras. Tomates cherry frescos y cilantro vibrante añaden explosiones de sabor y color, mientras que un toque de sal y pimienta integra todo. Listo en solo 10 minutos, este saludable puré de aguacate es lo suficientemente versátil para disfrutar en pan tostado, acompañado de verduras o como un delicioso complemento para tus platillos favoritos. Ya sea que busques un aderezo sin culpa o una pasta nutritiva, ¡esta versión aligerada de aguacate machacado es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 2 tablespoons Yogur griego (bajo en grasa)
- 5 whole Tomates cherry
- 2 tablespoons, chopped
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Saca la pulpa con una cuchara y ponla en un bol mediano.
Agrega el jugo de limón en el tazón para evitar que el aguacate se ponga marrón y para añadir un sabor picante.
Usa un tenedor para aplastar el aguacate hasta obtener la consistencia deseada, dejándolo con trozos grandes o suave según la preferencia.
Agrega el yogur griego al aguacate machacado y mezcla bien hasta que la combinación quede cremosa y bien incorporada.
Corta los tomates cherry en cuartos y dóblalos suavemente en la mezcla de aguacate.
Revuelve el cilantro picado para resaltar la frescura y añadir notas herbales.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra al gusto, y ajusta si es necesario.
Sirve inmediatamente como una pasta en tostadas o como aderezo con vegetales frescos.
Nutrition Facts
Calories |
366 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.0 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 624 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 24.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 14.9 g | 53% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 1283 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
