Aguacate machacado bajo en carbohidratos sobre pan tostado
¡Eleva tu desayuno o snack con esta vibrante y nutrient-packed receta de Aguacate Machacado con Pan Bajo en Carbohidratos! Perfecta para aquellos que siguen una dieta keto o baja en carbohidratos, este platillo saludable intercambia el pan tradicional por pan de harina de almendra, ofreciendo un crujido satisfactorio con menos carbohidratos. El cremoso aguacate machacado, realzado con jugo de limón picante y sazonado con un toque de sal y pimienta negra, combina maravillosamente con jugosos tomates cherry y cilantro fresco para una explosión de color y sabor. Un chorrito de aceite de oliva añade riqueza, mientras que las hojuelas de chile rojo aportan un toque suave de picante, haciendo que cada bocado sea irresistible. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y saludable es ideal para las mañanas ocupadas o como una comida ligera. Ya sea que estés buscando una opción libre de gluten o simplemente quieras disfrutar de un giro denso en nutrientes de un clásico favorito, ¡este pan de aguacate bajo en carbohidratos seguramente será tu nueva elección preferida!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Aguacate
- 2 pieces Rebanadas de pan de harina de almendra
- 2 teaspoons Jugo de limón
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 6 pieces Tomates cherry
- 2 tablespoons Cilantro fresco
- 1 teaspoon Aceite de oliva.
- 1 pinch Copos de chile rojo
Instructions
Comienza tostando el pan de harina de almendra hasta que esté dorado y crujiente, usando un tostador u horno. Reserva.
Mientras se tuesta el pan, corta los tomates cherry por la mitad y pica el cilantro fresco groseramente.
Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa en un tazón para mezclar.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra al aguacate. Tritura la mezcla de aguacate con un tenedor hasta alcanzar la consistencia deseada. Si prefieres una textura más gruesa, tritura menos.
Extiende el aguacate machacado de manera uniforme sobre las rebanadas de pan de almendra tostado.
Coloca encima de cada rebanada tomates cherry, una pizca de cilantro y un ligero chorrito de aceite de oliva.
Adorna con una pizca de hojuelas de chile rojo para darle un toque extra.
Sirva de inmediato y disfrute de su aguacate machacado bajo en carbohidratos en una tostada.
Nutrition Facts
Calories |
810 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.7 g | 92% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 915 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 34.4 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 165 mg | 13% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1469 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
