Aguacate aplastado Paleo
Déjate llevar por los sabores brillantes y llenos de vitalidad del "Paleo Smashed Avocado", una receta rápida y nutritiva perfecta para los entusiastas de la alimentación saludable. En solo 15 minutos, transforma aguacates maduros en un platillo saludable y vibrante, elevado con ingredientes frescos como cebolla morada, tomates cherry, cilantro y un toque de picante de copos de pimiento rojo triturado. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra agrega un toque lujoso, mientras que las rodajas crujientes de rábano aportan un delicioso crujido y color a la presentación. Sin gluten, sin lácteos y cargado de nutrientes, esta receta amigable con la dieta Paleo es lo suficientemente versátil como para disfrutarla como un sabroso aperitivo, un dip contundente o sobre pan libre de granos para el snack definitivo. Simple pero satisfactorio, el "Paleo Smashed Avocado" es un placer saludable para todos que ofrece sabores intensos con un esfuerzo mínimo. ¡Perfecto para aquellos que buscan una receta amigable con la dieta con una frescura irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.25 cup, finely chopped cebolla morada
- 0.5 cup, quartered tomates cherry
- 2 tablespoons, chopped cilantro fresco
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja triturada
- 4 slices
- 1 tablespoon
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un tazón mediano.
Agrega el jugo de limón y usa un tenedor para aplastar el aguacate hasta obtener la consistencia deseada, ya sea suave o con trozos.
Sazona el aguacate aplastado con sal marina y pimienta negra, y revuelve hasta que esté bien combinado.
Incorpore suavemente la cebolla morada finamente picada, los tomates cherry en cuartos y el cilantro picado hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la mezcla.
Espolvorea hojuelas de pimienta roja machacada por encima para dar un toque de picante y sabor.
Para servir, pon el aguacate machacado en un plato hondo o en un tazón, y crea un pequeño nido en el centro.
Coloque las rodajas de rábano de forma decorativa encima y rocíe con aceite de oliva virgen extra para darle más riqueza.
Sírvelo inmediatamente como guarnición o sobre pan sin granos o galletas para que sea apto para la dieta Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
644 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.4 g | 75% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1201 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 35.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 22.6 g | 81% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1769 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
