Agua de cebada refrescante baja en grasa
Disfruta de esta Refrescante Agua de Cebada Baja en Grasa, una receta clásica reinventada para los entusiastas de la salud moderna. Elaborada con cebada perlada nutritiva, ralladura fresca de cítricos y zumo de limón y naranja, endulzada de forma natural con un toque de miel, esta bebida vigorizante es perfecta para refrescarte en un día caluroso. Repleta de antioxidantes y fibra, ofrece un impulso nutritivo manteniéndose ligera y baja en grasa. La adición opcional de hojas de menta fresca realza sus cualidades refrescantes, convirtiéndola en una bebida ideal para desintoxicar o simplemente disfrutar como un placer sin remordimientos. Lista en poco más de una hora, incluido el tiempo de refrigeración, esta fácil agua de cebada casera combina la sencillez con beneficios saludables, creando una bebida que todos disfrutarán y que es tan deliciosa como nutritiva. ¡Perfecta para quienes buscan una bebida naturalmente refrescante y baja en grasa!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup cebada perlada
- 6 cups agua
- 1 whole limón
- 1 whole
- 2 tablespoons miel
- 5 leaves hojas de menta (opcional)
Instructions
Enjuaga la cebada completamente bajo agua fría corriente para remover cualquier suciedad y polvo.
En una cacerola mediana, combina la cebada enjuagada y 6 tazas de agua.
Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que hierva, reducir el fuego a bajo, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Mientras la cebada se está cocinando, lava el limón y la naranja. Utiliza un rallador o una fina ralladura para rallar la cáscara de ambos cítricos, teniendo cuidado de solo retirar la parte colorida y evitar la amarga médula blanca.
Corta el limón y la naranja rallados por la mitad y exprime el jugo en un tazón. Retira las semillas.
Cuele el agua de cebada a través de un colador de malla fina en un recipiente grande resistente al calor o jarra, desechando la cebada cocida o reservándola para otro uso.
Agrega el jugo de cítricos, la ralladura y la miel al agua de cebada tibia, mezclando bien para combinar.
Deje que el agua de cebada se enfríe completamente, luego refrigere durante al menos una hora o hasta que esté bien fría.
Antes de servir, pruebe y ajuste el dulzor con más miel si se desea.
Sirva el agua de cebada fría, adornada con hojas de menta si las utiliza. ¡Disfrute de su refrescante y baja en grasa bebida!
Nutrition Facts
Calories |
566 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.5 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 64 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 133.4 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 48.4 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 194 mg | 15% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 621 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
