Agua de cebada refrescante
Calma la sed con esta receta de *Agua de Cebada Refrescante*, una bebida ligera y estimulante repleta de bondad natural. Hecha con cebada perlada rica en nutrientes cocida a la perfección, esta bebida tradicional está infusionada con el brillo fresco del limón, la dulzura natural de la miel y el toque fresco y aromático de las hojas de menta. Perfecta para hidratarse en un día caluroso o como una bebida naturalmente reconfortante durante todo el año, esta receta no solo es deliciosa, sino también increíblemente fácil de preparar. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y un puñado de ingredientes saludables, tendrás un agua de cebada refrescante y fría que es tan buena para el cuerpo como para el alma. ¡Sírvela con hielo y disfruta de esta alternativa casera y saludable a las bebidas azucaradas! Palabras clave: agua de cebada casera, agua de cebada con limón, bebidas saludables, hidratación natural.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams cebada perlada
- 2 liters agua
- 1 medium limón
- 2 tablespoons miel
- 5 leaves hojas de menta fresca
Instructions
Enjuaga la cebada perlada con agua fría para eliminar cualquier suciedad e impurezas.
En una olla grande, combina la cebada enjuagada con 2 litros de agua.
Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo y dejarlo hervir sin tapar durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la cebada esté tierna y el agua se haya reducido.
Una vez cocida, cuela el agua de cebada en un recipiente grande utilizando un colador fino; puedes guardar la cebada cocida para otro uso.
Deje que el agua de cebada se enfríe a temperatura ambiente.
Exprime el jugo de un limón en el agua de cebada enfriada y revuelve bien.
Agrega 2 cucharadas de miel al agua de cebada con limón y mezcla hasta que se disuelva por completo. Ajusta la dulzura al gusto.
Para obtener un sabor adicional, añade 5 hojas frescas de menta y déjalas en infusión durante varios minutos.
Refrigera el agua de cebada en el refrigerador durante al menos dos horas antes de servir.
Sirve frío, con o sin las hojas de menta, y opcionalmente agrega una rodaja de limón para decorar.
Nutrition Facts
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.4 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 76 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 118.1 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 36.8 g | ||
| Protein | 10.9 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175 mg | 13% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 398 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
