Eleva tu juego de snacks con estos irresistibles "Protein Peanut Butter Clusters" - ¡un bocadillo sin hornear repleto de ingredientes saludables y perfecto para energizarte sobre la marcha! Con mantequilla de cacahuete natural cremosa, miel dulce y polvo de vainilla rico en proteínas, esta receta combina avena en hojuelas, cacahuetes troceados crujientes, chips de chocolate negro y coco rallado sin azúcar para una textura y sabor irresistibles. Listos en tan solo 15 minutos, estos bocados energéticos no requieren hornear, lo que los convierte en una elección sin complicaciones para un snack saludable. Ya sea que te prepares para una semana ocupada o calmes un antojo dulce después de hacer ejercicio, estos clusters son una opción deliciosamente nutritiva. ¡Guárdalos en la nevera para tener un snack listo para llevar que se mantendrá fresco toda la semana!
En un tazón grande, combina la mantequilla de cacahuate natural y la miel. Revuelve hasta que estén suaves y bien mezclados.
Agrega el polvo de proteína de vainilla a la mezcla de mantequilla de maní y miel. Revuelve hasta que esté completamente incorporado y suave.
Incorpora la avena en hojuelas, asegurándote de que esté uniformemente cubierta con la mezcla de mantequilla de cacahuate.
Agrega los cacahuetes picados, trozos de chocolate negro y coco rallado a la mezcla. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Usando tus manos o una cuchara pequeña, forma la mezcla en pequeños racimos o bolitas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Coloca los montones en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Refrigera los grupos durante al menos 30 minutos para que se endurezcan antes de servir.
Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
3741 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.3 g | 273% | |
| Saturated Fat | 61.9 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1628 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 318.5 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 44.3 g | 158% | |
| Total Sugars | 178.8 g | ||
| Protein | 201.2 g | 402% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1162 mg | 89% | |
| Iron | 24.3 mg | 135% | |
| Potassium | 3680 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.