Agrupaciones de Granola Casera sin Gluten
¡Prepárate para elevar tu juego de snack con estos irresistibles Clusters de Granola Casera sin Gluten! ¡Llenos de bondad saludable, esta receta combina avena enrollada sin gluten, nueces crujientes, semillas nutritivas y dulces frutas deshidratadas para un sabroso tentempié perfecto en cualquier momento del día! Unidos con una mezcla deliciosa de aceite de coco, jarabe de arce y vainilla, estos clusters dorado claro se hornean a la perfección e infusionados con cálidas notas de canela. Ya sea que busques un desayuno rápido, un snack saludable o un complemento para yogur o bowls de smoothie, ¡estos crujientes bocados tienen lo que necesitas! ¡Además de ser completamente sin gluten! Fáciles de hacer y excelentes para la preparación de comidas, ¡permanecerán frescos hasta por dos semanas, haciéndolos tan convenientes como deliciosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena enrollada sin gluten
- 1 cup Frutos secos (por ejemplo, almendras o nueces)
- 0.5 cup Semillas (por ejemplo, semillas de calabaza o semillas de girasol)
- 0.5 cup Frutas deshidratadas (por ejemplo, arándanos o pasas)
- 0.25 cup Aceite de coco
- 0.5 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena enrollada sin gluten, los frutos secos picados y las semillas. Revuelve bien para asegurarte de que estén distribuidos uniformemente.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco. Una vez derretido, retira del fuego y mezcla con el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos en el tazón de mezcla. Revuelve hasta que todos los copos de avena y nueces estén bien cubiertos. Añade la canela y la sal, mezclando completamente.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de hornear preparada, presionándola ligeramente con una espátula para formar una capa única.
Hornea en el horno precalentado durante unos 30 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que la granola esté dorada y fragante.
Retira del horno y deja que la granola se enfríe completamente en la bandeja de horno. Se pondrá crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, puedes romperlo en grupos y revolver con la fruta seca.
Guarda los montones de granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3072 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.1 g | 210% | |
| Saturated Fat | 60.2 g | 301% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1210 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 365.5 g | 133% | |
| Dietary Fiber | 46.6 g | 166% | |
| Total Sugars | 167.4 g | ||
| Protein | 67.1 g | 134% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 511 mg | 39% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 2580 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
