Agrupaciones de copos de maíz paleo
Satisface tu antojo dulce con estos irresistibles Copos de Maíz Paleo, una versión saludable del clásico dulce. Hechos con crujientes copos de coco tostados, almendras llenas de nutrientes y la dulzura natural de la miel, esta receta ofrece un tentempié sin remordimientos que es apto para la dieta paleo y deliciosamente irresistible. Añadidos con arándanos secos y semillas de chía para un impulso de sabor y textura, estos racimos sin hornear se preparan rápidamente con solo 15 minutos de tiempo de preparación. La mezcla aterciopelada de miel, aceite de coco y vainilla une los ingredientes en bocados perfectos, mientras que un toque de sal marina añade el equilibrio ideal. Ya sea que estés buscando un tentempié después de hacer ejercicio o un dulce capricho con tu café de la tarde, ¡estos Copos de Maíz Paleo son la combinación definitiva de ingredientes saludables y un sabor irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Copos de coco
- 1 cup Almendras
- 0.5 cup Miel
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Arándanos deshidratados
- 2 tablespoons Semillas de chía
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Extienda las hojuelas de coco y las almendras en una bandeja para hornear en una sola capa.
Tuesta las láminas de coco y las almendras en el horno durante 5 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para asegurar que se tuesten uniformemente.
Saca del horno y déjalos enfriar completamente.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal marina. Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada y el aceite de coco esté completamente derretido.
Una vez que la mezcla esté suave, retírela del fuego y déjela enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina las hojuelas de coco tostadas, almendras, arándanos deshidratados y semillas de chía.
Vierte la mezcla de miel y aceite de coco sobre los ingredientes secos, y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Usando una cuchara, coloca pequeños montoncitos de la mezcla en la bandeja de horno preparada.
Permita que los grupos se enfríen y se endurezcan por completo a temperatura ambiente, o muévalos al refrigerador para acelerar el proceso.
Una vez que estén firmes, guarda los montones de copos de maíz paleo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3294 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.9 g | 313% | |
| Saturated Fat | 150.8 g | 754% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1258 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 239.3 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 55.5 g | 198% | |
| Total Sugars | 162.8 g | ||
| Protein | 44.5 g | 89% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 517 mg | 40% | |
| Iron | 14.5 mg | 81% | |
| Potassium | 1182 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
