Déjate llevar por la combinación perfecta de rico y aterciopelado chocolate vegano y deliciosos añadidos con estos irresistibles Racimos de Chocolate Vegano. Con trocitos cremosos de chocolate negro derretidos a la perfección, estos bocados están repletos de crujientes almendras crudas, mantecosos anacardos, semillas de calabaza y girasol ricas en nutrientes, y dulces y ácidas arándanos secos. Un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal marina elevan el perfil de sabor, creando un equilibrio armonioso entre dulzura y sutil salinidad en cada bocado. Listos en solo 15 minutos con un esfuerzo mínimo, estos racimos de chocolate sin hornear son perfectos como postre o tentempié rápido y satisfactorio. Ideales para regalar o simplemente para darte un capricho, son veganos, sin gluten y están repletos de nueces y semillas saludables para el corazón. ¡Prepara, enfría y disfruta de estas adictivas delicias caseras perfectas para cualquier ocasión!
Comience preparando una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón apto para microondas, derrite las chispas de chocolate negro vegano en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que estén completamente suaves y derretidas. Alternativamente, derrite el chocolate a baño maría.
Una vez derretido, incorpora el extracto de vainilla y la sal marina en el chocolate.
En un tazón aparte, combina almendras, nueces de anacardo, semillas de calabaza, semillas de girasol y arándanos secos.
Vierte la mezcla de semillas y nueces en el bol con el chocolate derretido. Remueve bien para asegurar que todas las piezas estén completamente cubiertas de chocolate.
Coloque cucharadas de la mezcla de chocolate y frutos secos en la bandeja de horno preparada. Puede ajustar el tamaño de los montones a su gusto, generalmente una cucharada colmada hace un tamaño agradable.
Coloca la bandeja de horno en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos o hasta que los montones estén completamente firmes.
Una vez que estén firmes, retire los racimos de la bandeja para hornear y guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador por un máximo de dos semanas.
Calories |
3042 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 210.7 g | 270% | |
| Saturated Fat | 56.0 g | 280% | |
| Polyunsaturated Fat | 38.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1214 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 256.3 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 45.1 g | 161% | |
| Total Sugars | 157.3 g | ||
| Protein | 79.3 g | 159% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 372 mg | 29% | |
| Iron | 31.6 mg | 176% | |
| Potassium | 2270 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.