Agrupaciones caseras sin gluten
Ilumina la hora del snack con estos vibrantes "Gluten-Free Homemade Nerd Clusters" - ¡un irresistible bocado lleno de la dulzura y acidez de los caramelos Nerds y texturas crujientes! Esta divertida receta presenta una mezcla que se derrite en la boca de malvaviscos miniatura, mantequilla sin sal y extracto de vainilla, mezclados con cereal de arroz crujiente sin gluten para obtener el máximo crujido. El atrevido estallido de caramelos Nerds en tonos arcoíris aporta una deliciosa explosión de sabor y color, haciendo que estos clusters sean perfectos para fiestas, ocasiones festivas o para disfrutar un divertido tentempié a media tarde. Con un tiempo de preparación rápido de solo 10 minutos y sin necesidad de hornear, estos clusters de caramelo sin gluten son tan fáciles de hacer como de disfrutar. ¡Además, su opción de preparación previa te permite saborear estos bocados masticables y crujientes en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Caramelo Nerds (libre de gluten)
- 2 cups Malvaviscos miniatura
- 2 cups Cereal de arroz crujiente sin gluten
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal de kosher
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
Prepara una bandeja para hornear cubriéndola con papel pergamino. Rocía ligeramente con spray de cocina para evitar que se pegue.
En una olla grande, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento. Agrega los malvaviscos miniatura y una pizca de sal kosher, revolviendo constantemente hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
Retira la olla del fuego y revuelve rápidamente con el extracto de vainilla.
Incorpore suavemente el cereal de arroz crujiente sin gluten en la mezcla de malvavisco derretido hasta que esté bien combinado.
Permita que la mezcla se enfríe ligeramente pero no se endurezca. Esto tomará alrededor de 1 a 2 minutos.
Añade los dulces Nerds a la mezcla, utilizando movimientos suaves de envolver para distribuirlos de manera uniforme sin aplastar los dulces.
Con una cuchara o con las manos aceitadas, tome porciones del tamaño de una cucharada de la mezcla y colóquelas en la bandeja de horno preparada.
Forme cada cucharada en racimos sueltos, asegurándose de que el caramelo sea visible en la superficie.
Deja que los grupos se enfríen a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos, o hasta que estén firmes.
Una vez fríos y firmes, traslada los grupos a un recipiente hermético para almacenar. Se pueden conservar a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 1762 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 646.5 g | 235% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 401.5 g | ||
| Protein | 16.2 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7 mg | 1% | |
| Iron | 28.8 mg | 160% | |
| Potassium | 255 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
