Aderezo Vegano de Miel
Realza tus ensaladas y boles de verduras con este aderezo vegano de miel rápido y fácil, una versión a base de plantas del clásico condimento agridulce. Hecho con jarabe de arce como alternativa natural a la miel, mostaza Dijon para dar profundidad, y una mezcla vibrante de vinagre de sidra de manzana y jugo de limón, este aderezo está lleno de sabor en cada gota. Su textura sedosa se mezcla fácilmente con aceite de oliva y un simple batidor, mientras que el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra redondean el sabor para un acabado perfectamente equilibrado. Listo en solo cinco minutos, es el aderezo vegano ideal para ensaladas en días ocupados, ofreciendo una encantadora combinación de notas picantes, dulces y saladas. Perfecto para rociar sobre ensaladas, boles de granos o verduras asadas, este aderezo es tan versátil como delicioso, y ¡se conserva perfectamente en el refrigerador durante una semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
Instructions
En un tazón pequeño, combine el jarabe de arce y la mostaza de Dijon. Bata hasta obtener una mezcla suave y bien integrada.
Añade el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva y el jugo de limón al tazón. Continúa batiendo la mezcla hasta que emulsione y se vuelva cremosa.
Espolvorea el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Bate de nuevo para asegurarte de que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar más sal o pimienta negra según tu preferencia.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio o una botella para aderezos para un almacenamiento conveniente. Selle bien.
Guarde en el refrigerador por hasta una semana. Agite bien antes de cada uso para volver a mezclar los ingredientes.
Nutrition Facts
Calories |
624 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.1 g | 58% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 944 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 55.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 53.5 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 58 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
