Aderezo Vegano de Hierbas Frescas
¡Ilumina tus ensaladas, bowls y verduras asadas con este vibrante Aderezo Vegano de Hierbas Frescas que rebosa sabores frescos de jardín! Elaborado con una mezcla de perejil, cilantro, albahaca y cebollino, este aderezo cremoso a base de aceite se realza con el toque picante del jugo de limón y el vinagre de sidra de manzana, equilibrado con un toque de dulzura natural del jarabe de arce. Listo en solo 10 minutos, este aderezo a base de plantas es tan versátil como delicioso, perfecto como un aderezo agrio para ensaladas o un marinado único para tus platos favoritos. Naturalmente vegano, sin gluten y lleno de nutrientes, es una receta imprescindible para aquellos que ansían una alternativa fresca y casera a los aderezos comprados en tiendas. ¡Refrigera para una preparación de comidas fácil y disfruta de un estallido de bondad herbal durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Perejil fresco.
- 0.5 cup Cilantro fresco
- 0.25 cup Albahaca fresca
- 0.25 cup Cebollino fresco
- 1 large Diente de ajo
- 0.25 cup Zumo de limón
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Enjuaga y seca las hierbas frescas: perejil, cilantro, albahaca y cebollinos.
Picar groseramente el perejil, cilantro, albahaca y cebollinos, y colocarlos en una licuadora o procesador de alimentos.
Pela y corta en trozos grandes el diente de ajo, agrégalo a la licuadora con las hierbas.
Agrega el jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana y jarabe de arce a la licuadora.
Espolvorea la sal y la pimienta negra, asegurándote de distribuirlas uniformemente sobre las hierbas.
Agrega agua para ajustar la consistencia y facilitar la mezcla.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y las hierbas estén finamente incorporadas.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón según sea necesario con sal adicional, pimienta o jugo de limón para darle más sabor.
Transfiere el aderezo a un frasco de vidrio o botella y guárdalo en el refrigerador.
Utiliza el aderezo de hierbas frescas veganas de inmediato sobre tus ensaladas favoritas o como marinada, agitando bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
1162 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.6 g | 153% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1220 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 23.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 128 mg | 10% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
