Aderezo tropical de mango sin azúcar
Reviste tus ensaladas y platos tropicales con este Aderezo Tropical de Mango sin Azúcar, un condimento irresistiblemente cremoso y lleno de vitalidad que rebosa de dulzura natural y sabores frescos y vibrantes. Hecho con mangos maduros, jugo de lima picante y un sutil toque de jengibre, este aderezo saludable no contiene azúcar refinada, convirtiéndolo en una adición libre de culpa a tus comidas. Un toque de vinagre de sidra de manzana añade un sabor vibrante, mientras que el aceite de oliva le confiere una textura aterciopelada. Perfectamente mezclado en tan solo 10 minutos, esta rápida receta es ideal para rociar sobre verduras, pollo a la parrilla o vegetales asados. Además, se conserva bien en el refrigerador durante hasta una semana, asegurando que siempre tengas a mano una explosión tropical de sabor lista para disfrutar. Ya sea para un picnic de verano o un almuerzo de día laboral, ¡este aderezo de mango sin azúcar agregará un toque soleado a tu plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium-sized Mango maduro
- 2 tablespoons Zumo de lima fresco
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1.5 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Jengibre fresco
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Pela el mango y corta la pulpa lejos del hueso. Pica el mango en trozos pequeños para que sea más fácil de mezclar.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina el mango picado, el jugo de lima, el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana y el jengibre fresco.
Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Si el aderezo está muy espeso, añade el agua una cucharada a la vez y vuelve a mezclar hasta lograr la consistencia deseada.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto, luego mezclar nuevamente para incorporar.
Prueba el aderezo y ajusta las especias o el jugo de limón si deseas más frescura.
Transfiera el aderezo a un frasco limpio o recipiente con tapa. Guarde en el refrigerador por hasta una semana.
Agite o mezcle bien antes de usar, ya que los ingredientes pueden separarse naturalmente con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
514 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.8 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 596 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 33.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 28.5 g | ||
| Protein | 1.9 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 399 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
