Aderezo ranchero de Sriracha bajo en sodio
Dale un toque de sabor a tus ensaladas y snacks con este sabroso Aderezo Ranchero de Sriracha Bajo en Sodio, una versión baja en culpas de un favorito clásico. Elaborado con mayonesa baja en sodio, yogur griego tangy y un chorrito de suero de leche bajo en sodio, esta receta de ranchero más saludable está infusionada con salsa Sriracha para un toque suave de picante. Hierbas frescas como eneldo y perejil aportan un sabor vibrante y fresco de jardín, mientras que el ajo en polvo, la cebolla en polvo y un toque de jugo de limón completan el perfil de sabor. Perfecto como aderezo para ensaladas, dip para vegetales o condimento picante, este aderezo fácil de hacer se prepara en solo 10 minutos y adopta aún más sabores después de un breve enfriamiento en la nevera. Ya sea que estés controlando tu consumo de sodio o simplemente desees una alternativa hecha en casa, esta receta de ranchero cremoso y picante ofrece tanto bondad saludable como sabor atrevido.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa baja en sodio
- 0.5 cup Yogur griego natural (sin azúcar, desnatado o entero)
- 0.25 cup Suero de leche bajo en sodio
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 2 teaspoons Salsa Sriracha (versión baja en sodio)
- 1.5 tablespoons Eneldo fresco, finamente picado
- 1 tablespoon Perejil fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Zumo de limón fresco
Instructions
En un tazón para mezclar, añade la mayonesa baja en sodio, yogur griego natural y suero de leche bajo en sodio.
Bate la mezcla hasta que esté suave y bien combinada.
Añade el vinagre de sidra de manzana, salsa Sriracha, eneldo fresco, perejil fresco, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra recién molida y jugo de limón fresco.
Revuelva hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme. Ajuste la cantidad de Sriracha según su nivel deseado de picante.
Prueba el aderezo y añade más hierbas o pimienta si es necesario para más sabor.
Transfiere el aderezo a un frasco de vidrio o recipiente hermético, y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para ensaladas, salsa para verduras o condimento. Guarde en el refrigerador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
1704 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.6 g | 223% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 81 mg | 27% | |
| Sodium | 187 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 19.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 12.2 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 188 mg | 14% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 322 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
