Aderezo ranchero de eneldo con bajo contenido de sodio
Este aderezo Ranch de Eneldo Bajo en Sodio es cremoso, aromático y rebosante de sabor a hierbas frescas, una versión más saludable del favorito clásico. Elaborado con yogur griego rico en proteínas, suero de leche bajo en grasa y una encantadora mezcla de eneldo fresco, perejil, cebollinos y jugo de limón, este aderezo es ligero pero indulgente. La ausencia de sal añadida lo hace amigable para el corazón, mientras que el toque de miel proporciona un dulzor sutil que equilibra las notas vivaces. Perfecto como acompañamiento de ensaladas, para mojar vegetales o como untado en sándwiches, esta receta rápida de 10 minutos es tan versátil como deliciosa. ¡Refrigera antes de servir para que los sabores brillantes se desarrollen por completo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural
- 0.5 cup Suero de leche bajo en grasas
- 3 tablespoons Eneldo fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Perejil seco
- 1 tablespoon Cebollino seco
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Miel
Instructions
En un bol mediano, combina 1 taza de yogur griego natural y 1/2 taza de suero de leche bajo en grasa. Bate hasta que esté suave.
Pica finamente eneldo fresco hasta medir 3 cucharadas y agrégalo a la mezcla de yogur.
Agrega 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharada de perejil seco y 1 cucharada de cebollino seco al tazón.
Exprime 2 cucharadas de jugo de limón fresco en la mezcla y revuelve para combinar.
Agrega 1 cucharadita de miel y 1/2 cucharadita de pimienta negra, prueba el aderezo y ajusta el sazón según lo desees.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que estén bien mezclados y suaves.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigera por lo menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Agite o revuelva el aderezo antes de servir. Úselo como aderezo para ensaladas, dip o para untar en sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
284 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.2 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 223 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 21.4 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 485 mg | 37% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 703 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
