Aderezo ranchero bajo en sodio y bajo en grasa.
Este aderezo Ranch bajo en sodio y bajo en grasas es cremoso, con un toque ácido y libre de culpa, siendo la alternativa más saludable al aderezo ranch tradicional. Elaborado con yogur griego natural sin grasa y suero de leche bajo en grasa, es una base ligera pero exquisita que se eleva con los sabores frescos y vibrantes de cebollinos, perejil y eneldo. Un toque de ajo en polvo, cebolla en polvo, y un toque de jugo de limón aportan un delicioso toque a cada bocado. Listo en solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para los amantes de la comida conscientes de su salud que buscan un condimento versátil para disfrutar como salsa, aderezo para ensaladas o dip. Sin sal agregada y con muy poca grasa, es saludable sin comprometer el sabor: perfecto para cualquier dieta baja en sodio o baja en grasas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado natural
- 0.5 cup Suero de leche bajo en grasa
- 2 tablespoons Cebollinos frescos, picados
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Cebolla en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego sin grasa y el suero de leche bajo en grasa. Revuelve hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega el cebollino, perejil y eneldo picados a la mezcla de yogur. Revuelve para distribuir las hierbas de manera uniforme.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida. Mezclar bien para asegurar que las especias estén bien incorporadas.
Agrega el jugo de limón al aderezo y revuelve una vez más.
Prueba el aderezo y ajusta los sabores según sea necesario, añadiendo más hierbas o jugo de limón de acuerdo a tu preferencia.
Transfiere el aderezo ranch a un recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen.
Sirva el aderezo como salsa para mojar, aderezo de ensaladas, o salsa para tus platillos favoritos. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
212 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.2 g | 3% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 225 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 19.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 30.2 g | 60% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 450 mg | 35% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 674 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
