Aderezo Ranch Picante sin lácteos
Eleva tus comidas con esta rápida y sabrosa Salsa Ranchera Picante sin lácteos, perfecta para ensaladas, wraps o como un dip sabroso. Hecha con una mayonesa sin lácteos cremosa y sin azúcar junto con leche de almendra, esta receta cambia los lácteos tradicionales por alternativas a base de plantas sin sacrificar ese clásico sabor ranchero. Una audaz mezcla de ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena y perejil fresco impregna cada bocado con un toque de picante y frescura herbácea. Con solo 5 minutos de preparación, esta salsa se hace de manera fácil y es ideal para preparaciones o reuniones de última hora. Personaliza el nivel de picante con un toque opcional de salsa picante, y disfruta de un condimento cremoso, sin lácteos que es rico, sabroso y totalmente irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa sin azúcar y sin lácteos
- 0.25 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
- 0.5 teaspoon Salsa picante (opcional para dar más picante)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa sin lácteos y la leche de almendras sin azúcar. Revuelve hasta que quede suave y bien mezclado.
Agrega el vinagre de sidra de manzana al tazón y mezcla bien para crear una base agria para el aderezo.
Incorpora el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra molida hasta que estén uniformemente incorporados.
Agrega el jugo de limón fresco y mezcla de nuevo para realzar los sabores.
Agrega suavemente el perejil fresco picado para dar un toque de frescura y sabor a hierbas.
Si prefieres un sabor más picante, agrega la salsa picante opcional en esta etapa y prueba para ajustar según sea necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente limpio y hermético y refrigere por lo menos 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para ensaladas, dip, o para rociar. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1618 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.2 g | 223% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2701 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 7.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 246 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
