Aderezo Ranch Picante Bajo en Grasa
Con una explosión de sabores intensos y una textura cremosa, este Aderezo de Ranchero Picante Bajo en Grasa es la manera perfecta y libre de culpas de añadir un toque picante a tus comidas. Elaborado con yogur griego desnatado rico en proteínas, leche descremada y una variedad de condimentos como pimentón ahumado, eneldo seco y pimienta de cayena, esta versión más saludable del clásico aderezo ranchero ofrece todo el sabor sin la grasa añadida. Un toque de perejil fresco realza su sabor fresco y vibrante, mientras que la personalización de especias opcional lo hace perfecto para cualquier paladar. Listo en tan solo 10 minutos, este aderezo versátil es ideal para usar como topping de ensaladas, dip para verduras o rocío sobre tus platos favoritos. ¡Prepara un lote y disfruta de este condimento sabroso y bajo en calorías durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado natural
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco (opcional, finamente picado)
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogur griego desnatado natural, la leche desnatada y el jugo de limón fresco. Bate hasta que quede suave.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra al tazón. Revuelve hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Si lo deseas, incorpora con cuidado el perejil fresco finamente picado para añadir una capa extra de sabor y un toque de color.
Prueba el aderezo y ajusta los condimentos si es necesario, agregando más pimienta de cayena para un sabor más picante o una pizca de sal para resaltar el sabor.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Sirva frío como aderezo de ensalada, dip o para rociar. Guarde cualquier sobrante en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.4 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 9 mg | 3% | |
| Sodium | 1295 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 17.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 29.5 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 394 mg | 30% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 566 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
