Dale un toque especial a tus ensaladas y snacks con este sabroso y cremoso Aderezo Ranchero de Sriracha bajo en grasa, una versión sin culpa del clásico ranchero, repleta de sabores intensos e ingredientes magros. Elaborada con yogur griego desnatado rico en proteínas y leche descremada, esta receta aligerada ofrece una deliciosa cremosidad sin las calorías adicionales. El toque picante de la Sriracha se combina a la perfección con el fragante perejil, eneldo, ajo en polvo y cebolla en polvo, mientras que una pizca de jugo de limón añade un final brillante y agridulce. Listo en tan solo 5 minutos, este versátil aderezo es perfecto como dip para verduras, un topping para wraps, o una salsa para proteínas a la parrilla. Con su preparación sencilla y su vibrante sabor, este ranchero casero bajo en grasa está destinado a convertirse en tu nuevo condimento favorito.
En un bol mediano, mezcla el yogur griego natural descremado y la leche descremada. Bate hasta que esté suave y cremoso.
Agrega la salsa Sriracha a la mezcla de yogurt y mezcla bien para asegurar que el picante se distribuya uniformemente.
Espolvorear el perejil seco, eneldo seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revolver bien para combinar.
Agrega el jugo de limón y mezcla todo una última vez para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, por ejemplo, añade más Sriracha para picante, más jugo de limón para acidez o una pizca de sal si lo deseas.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sírvalo frío como aderezo para ensaladas, un dip para verduras frescas, o una salsa para envolver o proteínas a la parrilla.
Calories |
179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 13 mg | 4% | |
| Sodium | 895 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 15.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 26.9 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 452 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.