Aderezo Ranch de Aguacate Bajo en Grasa
Eleva tu juego de ensaladas con este cremoso y sabroso Aderezo Ranchero de Aguacate Bajo en Grasa, una versión más ligera de la receta clásica de ranch. Con aguacate maduro rico en nutrientes y yogur griego bajo en grasa natural rico en proteínas, este aderezo logra una textura aterciopelada sin el alto contenido de grasa de las versiones tradicionales. Hierbas frescas como eneldo y cebollinos, junto con el jugo de limón picante, crean un impulso vibrante y tangy, mientras que los polvos de ajo y cebolla equilibran el perfil con una profundidad sabrosa. ¡Listo en solo 10 minutos, este aderezo fácil de hacer es perfecto no solo para ensaladas, sino también como un dip saludable para verduras o un untado para sándwiches! ¡Dile adiós a las alternativas compradas en tienda y disfruta de un deleite sin culpa con un aderezo casero que es cremoso, satisfactorio y saludable! Palabras clave: aderezo ranchero de aguacate bajo en grasa, aderezo de ensalada saludable, aderezo cremoso de aguacate, dip ranchero casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Aguacate maduro
- 1 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Eneldo fresco picado
- 2 tablespoons Cebollinos frescos picados
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Agua
Instructions
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Añade el yogur griego bajo en grasa y el jugo de limón a la licuadora.
Agrega el eneldo fresco picado y el cebollino al licuadora para un toque de sabor herbáceo.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Agrega 1/4 taza de agua a la mezcla. Ajusta la cantidad de agua según la consistencia deseada del aderezo.
Mezcla los ingredientes a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio o recipiente y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Revuelve bien antes de servir. Disfruta como aderezo para ensaladas, como untado para sándwiches, o como dip para vegetales.
Nutrition Facts
Calories |
529 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.2 g | 44% | |
| Saturated Fat | 7.3 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 1285 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 33.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 29.6 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 340 mg | 26% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 1439 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
