Aderezo Ranch de Aguacate Bajo en Carbohidratos
Este aderezo ranchero de aguacate bajo en carbohidratos es cremoso, ácido y lleno de hierbas frescas, lo que lo convierte en una mejora sabrosa para su rutina de alimentación saludable. Hecho con aguacate maduro, crema agria y mayonesa, proporciona una textura rica y aterciopelada manteniéndose amigable con la dieta keto. Iluminado con un toque de jugo de limón y generosamente sazonado con eneldo, cebollino, perejil, ajo en polvo y cebolla en polvo, este aderezo rebosa un sabor fresco y lleno de vitalidad. La leche de almendra sin azúcar mantiene la consistencia ligera y perfecta para rociar sobre ensaladas o usar como salsa para vegetales. Listo en solo 10 minutos, este aderezo casero fácil no solo es bajo en carbohidratos, sino que también está libre de aditivos innecesarios, lo que lo convierte en una elección fresca y saludable. ¡Prepare una porción hoy y eleve sus comidas saludables con este cremoso aderezo ranchero de aguacate!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium aguacate maduro
- 0.5 cup nata agria
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 2 tablespoons ciboulette fresca
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup leche de almendra sin azúcar
Instructions
Corte el aguacate maduro por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega la crema agria y la mayonesa en la licuadora junto con el aguacate.
Pique finamente el eneldo fresco, la cebollino y el perejil, y luego agréguelos a la licuadora.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Agrega la leche de almendra sin azúcar.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Raspa los lados según sea necesario para asegurar que todo esté bien combinado.
Prueba el aderezo y ajusta el condimento con más sal o jugo de limón si es necesario.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético.
Refrigerar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Revuelve bien antes de servir. Este aderezo se mantendrá en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1371 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.3 g | 170% | |
| Saturated Fat | 26.4 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodium | 1589 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 50.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 8.5 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 315 mg | 24% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 917 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
