Aderezo Ranch Bajo en Grasa y Sin Azúcar
¡Experimenta la cremosidad y el sabor tangy del aderezo ranchero sin culpas con esta receta de Aderezo Ranch Sin Azúcar y Bajo en Grasa! Hecho con yogur griego sin grasa y suero de leche bajo en grasa, esta versión más saludable del aderezo clásico está repleta de sabores zestful de ajo en polvo, cebolla en polvo y un trío de hierbas secas: eneldo, perejil y cebollinos. Un chorrito de jugo de limón fresco agrega un toque brillante y fresco, mientras que la sal y la pimienta negra unen todo. Listo en solo 10 minutos, este aderezo versátil es perfecto para ensaladas, como dip para vegetales, o incluso como un spread para sándwiches. Además, es sin azúcar, bajo en grasa y se puede almacenar fácilmente en la nevera por hasta una semana, convirtiéndolo en una adición saludable y conveniente a tu rutina de alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 0.5 cup Suero de leche bajo en grasa
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 1 teaspoon Perejil seco
- 1 teaspoon Cebollino seco
- 1.5 tablespoons Jugo de limón fresco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogur griego sin grasa y el suero de leche bajo en grasa. Bate hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el perejil seco y el cebollino seco a la mezcla de yogur. Bate hasta que las hierbas y especias estén distribuidas de manera uniforme.
Agrega el jugo de limón fresco y revuelve para incorporarlo en el aderezo.
Sazona con sal y pimienta negra, ajustando al gusto si es necesario.
Transfiere el aderezo a un recipiente hermético, y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Este aderezo se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
Revuelva la salsa brevemente antes de servir, y disfrútela en sus ensaladas favoritas, como dip para vegetales, o como untado para sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
208 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 1394 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 19.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 28.4 g | 57% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 451 mg | 35% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 604 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
