Cremoso, agridulce y herbáceo, este aderezo ranchero bajo en grasa para Whole30 es la adición perfecta y libre de culpa para tu rutina de preparación de comidas. Hecho con leche de almendra sin azúcar y mayonesa compatible con Whole30, ofrece ese sabor clásico ranchero con un toque más ligero y sin lácteos. Infundido con vinagre de sidra de manzana picante, jugo de limón fresco y una mezcla de hierbas secas como eneldo, perejil y cebollino, este aderezo se prepara en solo 10 minutos y no requiere cocción. Ya sea que lo estés rociando sobre ensaladas crujientes, sirviéndolo como dip para vegetales o usándolo como condimento sabroso para tus recetas Whole30, este aderezo ranchero bajo en grasa se convertirá rápidamente en un básico. ¡Es una forma saludable y deliciosa de mantenerte en el buen camino sin sacrificar el sabor!
En un tazón mediano, mezcla la leche de almendra sin azúcar con la mayonesa compatible con Whole30. Bate enérgicamente hasta que estén completamente mezclados y suaves.
Agrega el vinagre de sidra de manzana y el jugo de limón fresco a la mezcla de leche de almendras. Revuelve bien para combinar y deja reposar durante un par de minutos para permitir que los sabores se integren.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el perejil seco y el cebollino seco. Revuelve la mezcla de nuevo hasta que todas las hierbas y especias estén distribuidas uniformemente.
Sazona con sal y pimienta negra. Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiere el aderezo ranchero a un frasco o recipiente hermético. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirve este aderezo ranch bajo en grasa sobre ensaladas, como salsa para verduras, o como condimento para cualquier comida compatible con Whole30.
Calories |
855 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.8 g | 115% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 2002 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 7.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 461 mg | 35% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 196 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.