Aderezo Ranch bajo en grasa sin lácteos
Disfruta de la deliciosa cremosidad y acidez del aderezo ranchero sin lácteos ni exceso de grasa con este *Aderezo Ranchero Bajo en Grasas y Sin Lácteos*. Elaborado con tofu sedoso y leche de almendras sin azúcar, esta receta a base de plantas es ligera y satisfactoria. Explosiones de sabores frescos provienen de una mezcla de hierbas secas como eneldo, perejil, y cebollino, mientras que un toque de acidez del jugo de limón y vinagre de sidra de manzana redondean cada bocado. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, este aderezo fácil de hacer es perfecto para acompañar ensaladas, como dip para vegetales o incluso como pasta para sándwiches. Naturalmente sin gluten y endulzado con un toque de jarabe de arce, es la incorporación definitiva sin culpa a tu comida. Sírvelo frío para dejar brillar los sabores ¡y disfruta de una versión más saludable del clásico ranchero!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Tofu sedoso
- 0.5 cups Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 1 teaspoon Perejil seco
- 0.5 teaspoon Cebollino seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Jarabe de arce.
Instructions
Coloca el tofu sedoso, la leche de almendras sin azúcar, el jugo de limón y el vinagre de sidra de manzana en una licuadora o procesador de alimentos.
Mezcla a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, perejil seco, cebollino seco, sal, pimienta negra, y jarabe de arce a la mezcla.
Mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla esté suave.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario para que se adapte a tu gusto.
Vierte el aderezo ranchero en un frasco de albañil o recipiente hermético.
Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Agita o revuelve bien antes de usar. Sirve frío y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
256 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.0 g | 14% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1285 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 20.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 20.6 g | 41% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 1441 mg | 111% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 580 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
