Aderezo para ensalada vegano de Olive Garden.
Recrea los sabores icónicos del amado aderezo para ensaladas de Olive Garden con esta receta de Aderezo para Ensalada Vegano de Olive Garden, ¡perfecto para los amantes de la comida a base de plantas o cualquier persona que busque una alternativa más ligera y libre de lácteos! Este aderezo cremoso y agridulce combina mayonesa vegana, aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana con una mezcla picante de ajo en polvo, hierbas italianas secas y levadura nutricional para un sutil toque quesooso. Endulzado con jarabe de agave y realzado con jugo de limón fresco, logra un hermoso equilibrio de sabores que combina perfectamente con verduras crujientes o incluso como dip para vegetales. Listo en solo 10 minutos, este aderezo simple pero sabroso se puede preparar con anticipación y almacenar para realzar ensaladas durante días. ¡Disfruta del encanto casero del aderezo vegano al estilo de restaurante sin dejar de ser fiel a tus elecciones dietéticas! Palabras clave: Aderezo para Ensalada Vegano de Olive Garden, aderezo italiano sin lácteos, recetas a base de plantas, aderezo para ensaladas casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa vegana
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cup Vinagre de manzana
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Jarabe de agave
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Hierbas italianas secas
- 1/2 teaspoon Sal.
- 1/4 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Levadura nutricional
Instructions
En un tazón mediano, combina la mayonesa vegana y el aceite de oliva virgen extra. Bate hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega el vinagre de sidra de manzana, el jugo de limón y el jarabe de agave al tazón. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien combinados con la mayonesa y el aceite.
Espolvorea el ajo en polvo, las hierbas italianas secas, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien para distribuir las especias de manera uniforme por todo el aderezo.
Finalmente, agregue la levadura nutricional, la cual le da al aderezo un sabor ligeramente queso. Mezcle bien para asegurarse de que la levadura nutricional esté completamente incorporada.
Para ajustar el sazón, prueba el aderezo y añade más sal o jugo de limón, si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Agita o revuelve el aderezo antes de servirlo sobre una ensalada verde fresca para obtener un delicioso plato apto para veganos.
Nutrition Facts
Calories |
759 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.0 g | 73% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 2310 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 59.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 28.8 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19 mg | 1% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 236 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
