Aderezo para ensalada Keto de Olive Garden
Lleva el sabor icónico de Olive Garden a tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta receta de aderezo de ensalada Keto Olive Garden. Empaquetado con sabores audaces de inspiración italiana, este aderezo cremoso combina mayonesa, aceite de oliva, queso parmesano y una mezcla de ajo y condimentos italianos para un perfil rico y picante que es perfectamente amigable con la dieta keto. Un toque de jugo de limón y vinagre agrega un sabor refrescante mientras que la goma xantana (opcional) brinda el grosor ideal. Listo en tan solo 10 minutos, este aderezo versátil se combina maravillosamente con verduras frescas o asadas, convirtiéndolo en una adición perfecta a tu plan de comidas keto. Refrigerado para permitir que los sabores se mezclen, es la alternativa casera definitiva al favorito del restaurante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mayonesa
- 0.25 cup aceite de oliva
- 2 tablespoons vinagre blanco
- 2 tablespoons Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon goma xantana (opcional, para espesar)
Instructions
En un bol mediano, combina la mayonesa y el aceite de oliva. Bate hasta que estén bien mezclados.
Agrega el vinagre blanco, queso parmesano y jugo de limón a la mezcla de mayonesa y aceite. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Mezcla el ajo en polvo, la mezcla de especias italianas, la sal y la pimienta negra molida. Continúa batiendo hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme en el aderezo.
Para obtener un aderezo más espeso, espolvorea gradualmente la goma xantana mientras sigues batiendo continuamente. Este paso es opcional y se puede ajustar según el grosor deseado.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen.
¡Revuelve el aderezo antes de rociarlo sobre tu ensalada favorita y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2298 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 231.7 g | 297% | |
| Saturated Fat | 26.4 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 245 mg | 82% | |
| Sodium | 1906 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 52.7 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 86 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
