Aderezo para ensalada Heart-Healthy de Olive Garden.
Dale un giro a tus ensaladas con este aderezo de ensalada Heart-Healthy Olive Garden: una irresistible versión casera del clásico favorito italiano, diseñado con el bienestar en mente. Con una mezcla de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco y un toque de mostaza de Dijon y miel, esta receta logra un equilibrio perfecto entre la riqueza cremosa y el brillo picante evitando ingredientes procesados. El aromático ajo en polvo, cebolla en polvo y hierbas italianas secas completan el perfil de sabor, brindando ese característico sabor de Olive Garden a la vez que mantienen las cosas ligeras y nutritivas. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocción, este sencillo aderezo es imprescindible para realzar las verduras crujientes, ensaladas de pasta o vegetales a la parrilla. ¡Consérvalo en el refrigerador y agita antes de servir para disfrutar de esta deliciosa y saludable exquisitez durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Hierbas italianas secas
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano o en un tarro de albañil, mezcla el vinagre de vino tinto y el jugo de limón.
Agrega la mostaza Dijon y la miel a la mezcla de vinagre y jugo de limón.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras sigues batiendo constantemente, o si estás utilizando un frasco tipo mason jar, asegura la tapa y agítalo vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y emulsionados.
Incorpora el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hierbas italianas secas, la sal y la pimienta negra.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón con más sal o pimienta si lo deseas.
Transfiera el aderezo a un frasco o botella con tapa hermética y guárdelo en el refrigerador por hasta una semana.
Agite o batir bien antes de cada uso ya que los ingredientes pueden asentarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1021 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.2 g | 145% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 709 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 10.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 115 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
