Aderezo para Ensalada Griega Clásica Paleo
Dale un toque especial a tus ensaladas con este Aliño Clásico Griego Paleo: una mezcla fresca, agridulce y herbácea hecha con ingredientes 100% saludables. Elaborado en tan solo 10 minutos, este aliño combina aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto y jugo de limón para obtener el toque perfecto de acidez, complementado con aromático orégano seco y albahaca. Un toque de ajo aporta profundidad, mientras que la miel opcional brinda un toque de dulzura natural para equilibrar los sabores. Esta receta paleo y libre de gluten no solo es simple, sino también versátil, ideal para rociar sobre ensaladas griegas, marinar carnes o agregar un toque de sabor mediterráneo a verduras asadas. ¡Guarda un frasco en tu refrigerador para tener siempre a mano un aliño casero que supera con creces las opciones compradas en tiendas!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Jugo de limón fresco
- 2 pieces Dientes de ajo picados
- 1.5 teaspoons Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Miel (opcional, para un toque de dulzura)
Instructions
En un bol mediano o un frasco con tapa hermética, combina el aceite de oliva virgen extra y el vinagre de vino tinto.
Agrega el jugo de limón fresco a la mezcla.
Incorpora el ajo picado, asegurándote de que esté bien distribuido.
Agrega el orégano seco, albahaca seca, sal marina y pimienta negra recién molida.
Si prefieres un toque de dulzura, agrega miel y revuelve hasta que esté completamente incorporada.
Batir los ingredientes vigorosamente juntos o sellar el frasco y agitar bien hasta que el aderezo esté emulsionado y bien mezclado.
Prueba el aderezo y ajusta la sal y la pimienta si es necesario según tu preferencia.
Almacena el aderezo en el refrigerador en un recipiente hermético. Agita bien o bate antes de cada uso, ya que los ingredientes pueden asentarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1014 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.2 g | 144% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1166 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 11.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 126 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
