Aderezo para ensalada de Olive Garden sin azúcar.
Transforma tus ensaladas con este delicioso y cremoso Aderezo para Ensalada Sugar-Free Olive Garden, una versión libre de culpa del favorito clásico. Lleno de sabor con quesos Parmesano y Romano rallados, jugo de limón picante y una mezcla de hierbas italianas, este aderezo casero es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor. Hecho en tan solo 10 minutos, esta fácil receta utiliza mayonesa baja en calorías y aceite de oliva virgen extra para un toque de riqueza, mientras que la goma xantana ofrece un aumento de espesor opcional. ¡Sírvelo sobre verdes crujientes o úsalo como un dip de vegetales versátil, este aderezo sin azúcar garantiza frescura de calidad de restaurante directamente en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mayonesa ligera
- 0.25 cup Vinagre blanco
- 0.2 cup Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Queso parmesano rallado
- 1 tablespoon Queso Romano rallado
- 1 teaspoon Condimento italiano seco
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon Goma xantana (opcional, para espesar)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa ligera, el vinagre blanco y el aceite de oliva virgen extra con un batidor hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el condimento italiano seco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
Si prefieres una consistencia más espesa para el aderezo, añade gradualmente la goma xantana mientras sigues mezclando, hasta obtener el grosor deseado.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta según tu preferencia.
Agita o mezcla bien el aderezo antes de servir. Disfrútalo sobre una ensalada fresca o como salsa para vegetales.
Nutrition Facts
Calories |
773 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.4 g | 99% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.3 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 2060 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 16.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 6.9 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 147 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
