¡Eleve sus ensaladas con los irresistibles sabores de este aderezo casero para ensaladas asiáticas! Repleto de una vibrante combinación de salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y miel, este aderezo logra el equilibrio perfecto entre sabroso, dulce y agridulce. Jengibre recién rallado y ajo picado añaden un toque de vitalidad, mientras que un chorrito de jugo de lima ilumina cada bocado. Terminado con una pizca de hojuelas de chile para un toque de picante y semillas de sésamo tostadas para un crujiente a nuez, esta receta fácil de 10 minutos es tan versátil como deliciosa. Perfecta para aderezar vegetales crujientes, ensaladas de fideos o verduras a la parrilla, es una adición rápida y sabrosa a cualquier comida. ¡Prepárela con anticipación y guárdela en su refrigerador para una forma sin complicaciones de añadir un toque asiático a sus platillos! Palabras clave: aderezo para ensaladas asiáticas, aderezo casero, aderezo de jengibre y sésamo, receta rápida de aderezo, ideas versátiles de aderezo.
En un tazón pequeño, combina la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y la miel. Bate hasta que la miel se disuelva completamente en los líquidos.
Agrega el jengibre rallado fresco y el ajo picado a la mezcla. Bate nuevamente para asegurar que los ingredientes estén bien mezclados.
Exprime el jugo de una lima en el tazón. Bate la mezcla para combinar uniformemente el sabor cítrico.
Espolvorea las hojuelas de chile, la sal, y la pimienta negra en el aderezo. Ajusta la cantidad de hojuelas de chile al gusto para el nivel de picante preferido.
Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén totalmente incorporados, creando un aderezo suave y homogéneo.
Dobla suavemente las semillas de sésamo tostadas, permitiendo que se distribuyan de manera uniforme para obtener un crujido más sabroso.
Pruebe el aderezo y ajuste la sazón si es necesario.
Vierte el aderezo en un recipiente para servir o en un frasco con tapa para almacenar.
Rocíe el aderezo sobre su ensalada favorita justo antes de servir. Revuelva o agite bien si el aderezo se separa ligeramente con el tiempo.
Calories |
264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.7 g | 23% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1746 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 234 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.