Aderezo paleo tropical de mango
¡Eleve sus ensaladas y platos con este vibrante y refrescante Aderezo Tropical de Mango Paleolítico! Con sabores tropicales, esta receta de 10 minutos combina la dulzura natural del mango maduro, el jugo de lima picante y un toque de miel cruda, perfectamente equilibrado con jengibre fresco y ajo para un toque sutil. El vinagre de sidra de manzana y el aceite de oliva virgen extra crean una base cremosa y repleta de nutrientes que es perfecta para complementar cualquier dieta paleo o libre de gluten. Con toques de pimienta negra y sal marina redondeando el sabor, este aderezo versátil funciona de maravilla como topping de ensaladas, dip para verduras crujientes o un rocío sabroso sobre carnes a la parrilla. ¡Prepare este aderezo rápido y sin cocción y disfrute del sabor exótico de los trópicos con cada bocado! Optimice su preparación de comidas con esta receta fácil de almacenar; se mantiene fresco en el refrigerador por hasta cinco días.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Mango fresco (maduro)
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Miel cruda
- 1 teaspoon Jengibre fresco (rallado)
- 1 clove Ajo (picado)
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Pela y quita el hueso del mango maduro. Corta la pulpa en trozos y colócala en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el jugo de lima fresco, aceite de oliva virgen extra y vinagre de sidra de manzana a la licuadora.
Agrega la miel cruda, jengibre fresco rallado, ajo picado, sal marina y pimienta negra a la mezcla.
Agrega el agua para ayudar a hacer más líquido el aderezo. Mezcla los ingredientes hasta que queden suaves y cremosos. Si el aderezo está muy espeso, añade una cucharada adicional de agua a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón con más sal marina o jugo de limón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético o frasco. Guarde en el refrigerador por hasta 5 días.
Agitar o remover antes de servir. Rocía sobre ensaladas, úsalo como salsa para verduras, o acompáñalo con carnes a la parrilla para un toque tropical.
Nutrition Facts
Calories |
520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.3 g | 53% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1169 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 40.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 33.6 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 396 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
