Aderezo Paleo de Limón con un Toque Picante
¡Aumenta el sabor de tus ensaladas y adobos con este aderezo paleo de lima, vibrante y lleno de sabor, que está listo en tan solo 5 minutos! Hecho con jugo de lima fresco, rico aceite de oliva, un toque de dulzura natural de miel o jarabe de arce, y ajo aromático, este aderezo saludable y picante es el equilibrio perfecto entre cítricos vibrantes y especias sabrosas. La adición de comino molido y cilantro fresco opcional lo lleva al siguiente nivel, ofreciendo profundidad y versatilidad para dietas paleo, sin gluten y sin lácteos. Prepáralo fácilmente mezclando los ingredientes juntos, ¡y disfrútalo sobre verduras frescas, verduras asadas o proteínas a la parrilla! Esta vinagreta casera de lima no solo realza tus platos, sino que también se conserva bien en el refrigerador, ¡haciendo que la preparación de comidas sea pan comido!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Zumo de lima fresco
- 6 tablespoons Aceite de oliva
- 2 teaspoons Miel (o jarabe de arce para Paleo estricto)
- 1 clove Ajo picado
- 0.5 teaspoons Comino molido
- 0.25 teaspoons Sal marina
- 0.25 teaspoons Pimienta negra, recién molida
- 1 tablespoon Cilantro fresco picado (opcional)
Instructions
En un pequeño tazón para mezclar o frasco, combina el jugo de limón fresco y el aceite de oliva.
Añade la miel (o jarabe de arce), ajo picado, comino molido, sal marina y pimienta negra al tazón.
Batir los ingredientes enérgicamente hasta que estén bien combinados y emulsionados. Como alternativa, puedes colocar todos los ingredientes en un frasco con tapa y agitar enérgicamente hasta que se mezclen.
Si usas cilantro fresco, mézclalo con el aderezo para potenciar el sabor.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón, si es necesario, añadiendo más jugo de limón, sal o edulcorante según tu preferencia.
Usa de inmediato o refrigera en un recipiente sellado por hasta una semana. Agita o revuelve bien antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
824 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.3 g | 108% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 587 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 18.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 110 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
