En un tazón mediano, combina la mayonesa vegana y el kétchup. Revuelve hasta que esté suave y bien mezclado.
Agrega el pepinillo eneldo, vinagre blanco y jarabe de arce a la mezcla. Revuelve hasta que estén incorporados de manera uniforme.
Si el aderezo está demasiado espeso, agrega 1 cucharadita de leche vegetal sin endulzar a la vez, revolviendo bien después de cada adición, hasta lograr la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal, vinagre o jarabe de arce según tus preferencias.
Traslada el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para ensaladas, para untar en sándwiches o como salsa para mojar. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta 1 semana.
Calories |
74 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.4 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.9 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 308 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 0.2 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Iron | 0.1 mg | 0% | |
| Potassium | 16 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.