Aderezo mil islas bajo en carbohidratos
¡Eleve sus ensaladas, hamburguesas y aperitivos con esta deliciosa *Salsa Mil Islas baja en carbohidratos*! Perfecta para quienes siguen dietas keto o bajas en carbohidratos, esta versión casera intercambia los componentes cargados de azúcar por mayonesa sin azúcar, ketchup y encurtido de pepinillos sin azúcar, incorporando un toque de edulcorante granulado para lograr el equilibrio perfecto de sabores. Una sinfonía de especias, incluyendo pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo, añade profundidad a este aderezo cremoso y agridulce, mientras que la leche de almendra opcional le permite personalizar la consistencia. ¡Listo en solo 10 minutos, este aderezo sin culpa es lo suficientemente versátil como para ser utilizado como aderezo de ensaladas, salsa para mojar o untar en hamburguesas, haciendo que cada bocado explote de sabor! Ya sea que esté preparando comidas con anticipación o entreteniendo, ¡esta receta de salsa mil islas sin azúcar seguramente impresionará mientras mantiene controlados sus carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa (sin azúcar)
- 3 tablespoons Ketchup sin azúcar.
- 2 tablespoons Relleno de pepinillos eneldo (sin azúcar añadido)
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 1 teaspoon Edulcorante granulado (eritritol o stevia)
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Polvo de ajo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Leche de almendra sin azúcar (opcional, para diluir)
Instructions
En un bol mediano, mezcla la mayonesa y el kétchup sin azúcar. Remueve hasta que quede suave.
Agrega el pepinillo en vinagre picado, el vinagre blanco y el edulcorante granulado. Revuelve bien para combinar.
Añade el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Revuelve hasta que estén completamente incorporados y el aderezo adquiera un color y textura uniformes.
Si el aderezo está demasiado espeso para tu gusto, agrega 1 cucharada de leche de almendra sin azúcar y revuelve. Ajusta hasta lograr la consistencia deseada, agregando un poco más de leche de almendra si es necesario.
Prueba el aderezo y ajusta los condimentos si es necesario, añadiendo más edulcorante o vinagre según tu preferencia.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para ensaladas, salsa para mojar, o para untar en hamburguesas. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.3 g | 222% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 2701 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 10.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 184 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
