Aderezo Keto de Vinagreta de Limón
Dale un toque especial a tus ensaladas y comidas keto con este alegre Aderezo Keto de Limón, una salsa brillante y llena de sabor que está lista en tan solo 10 minutos. Hecho con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón, jugo de limón recién exprimido y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo bajo en carbohidratos logra el equilibrio perfecto entre notas agrias y sabrosas. Un toque de dulzura de estevia o edulcorante de fruta del monje complementa el vigor del ajo fresco, mientras que las hojas opcionales de tomillo aportan un sutil aroma herbal. Este aderezo casero amigable con la dieta keto es perfecto para rociar sobre hojas verdes crujientes, utilizar como marinada o mezclar con verduras asadas. Sin necesidad de cocinar, es una adición sin esfuerzo a tu estilo de vida saludable. ¡Haz una cantidad hoy y guárdala en el refrigerador hasta por una semana! ¡Es así de sencillo agregar frescura y sabor a tus comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Zumo de limón recién exprimido
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 large Diente de ajo, picado
- 1 teaspoon Endulzante de estevia o fruta del monje
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Hojas frescas de tomillo (opcional)
Instructions
En un pequeño bol mezclador o en una licuadora, combina el jugo de limón recién exprimido, el ajo picado y la mostaza de Dijon.
Poco a poco, bata en el aceite de oliva virgen extra, o si usa una licuadora, vierta lentamente mientras mezcla a baja velocidad hasta que la mezcla esté emulsionada.
Agrega el edulcorante de estevia o fruta del monje, la sal y la pimienta negra molida al aderezo, batiendo o mezclando hasta que estén completamente incorporados.
Si estás usando, revuelve las hojas frescas de tomillo para darle una capa adicional de sabor.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta según tu gusto.
Transfiera la vinagreta a un frasco de vidrio o una botella de aderezo y guárdelo en el refrigerador por hasta una semana.
¡Agita bien antes de servir! Disfruta tu aderezo vinaigrette de limón keto sobre verduras frescas o como marinada.
Nutrition Facts
Calories |
1492 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.2 g | 219% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 938 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 6.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 90 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
