Aderezo Keto de Sésamo Asiático
Transforma tus ensaladas y adobos con este aderezo Keto de Sésamo Asiático, una versión baja en carbohidratos y llena de sabor de un clásico favorito. Hecho con aceite de sésamo tostado, salsa de soja (o tamari para una opción libre de gluten), vinagre de arroz y aceite de oliva, este aderezo tiene un equilibrio perfecto entre sabores salados, agridulces y ligeramente dulces, gracias a un toque de edulcorante de fruta de monje. Infundido con jengibre fresco, ajo y una pizca de semillas de sésamo, brinda una explosión de sabor aromático en cada chorrito. Listo en tan solo 10 minutos y lo suficientemente versátil para complementar ensaladas, salteados o proteínas a la parrilla, este aderezo amigable con la dieta keto es una adición sencilla pero sofisticada a tu despensa. Úsalo inmediatamente o guárdalo en el refrigerador por hasta una semana, ¡elevando al instante cualquier platillo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de sésamo tostado
- 2 tablespoons Salsa de soja (o tamari para sin gluten)
- 2 tablespoons Vinagre de arroz
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Edulcorante de fruta del monje
- 1 teaspoon Jengibre fresco, picado
- 1 teaspoon Ajo picado
- 1 teaspoon Semillas de sésamo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En un tazón mediano para mezclar, combina el aceite de sésamo tostado, salsa de soja (o tamari para una opción sin gluten), vinagre de arroz y aceite de oliva. Bate hasta que los ingredientes estén bien mezclados y emulsionados.
Agrega el edulcorante de fruta del monje al tazón. Bate de nuevo hasta que el edulcorante esté completamente disuelto, creando un equilibrio entre el dulce y lo salado en el aderezo.
Incorpora el jengibre fresco y el ajo picado en la mezcla. Revuelve para distribuir uniformemente los aromáticos por todo el aderezo.
Espolvorea las semillas de sésamo, la pimienta negra y la sal. Revuelve para asegurarte de que las especias y semillas se mezclen uniformemente en el aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o edulcorante según tu preferencia.
Pasa el aderezo a un frasco con tapa hermética. Agita bien antes de usar cada vez para asegurar que los ingredientes estén bien combinados.
Úsalo inmediatamente en tus ensaladas favoritas, o guárdalo en el refrigerador por hasta una semana. Recuerda agitar bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
516 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.7 g | 74% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 593 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 1% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 33 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
