En un tazón pequeño, combina la pasta de miso blanco con vinagre de arroz y mezcla hasta que estén bien combinados y suaves.
Añade salsa de soja o tamari y aceite de sésamo al tazón. Revuelve para mezclar los sabores.
Agrega lentamente el aceite de oliva mientras mezclas hasta que la mezcla esté emulsionada y cremosa.
Incorpora el ajo picado y el jengibre rallado, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en el aderezo.
Añade el jugo de limón y el endulzante de frutas de monje, mezclando hasta que el endulzante se haya disuelto.
Incorpora agua para diluir ligeramente el aderezo a la consistencia deseada.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto, ajustando la sazón según sea necesario.
Transfiere el aderezo a un frasco o botella. Agita bien antes de cada uso.
Calories |
452 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.7 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2705 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 11.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 5.8 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 231 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.