Aderezo Keto de Eneldo Ranch
Eleve tu ensalada o bandeja de aperitivos con este cremoso Aderezo Ranchero de Eneldo Keto, elaborado para brindar un gran sabor manteniendo un bajo contenido de carbohidratos. Repleto de la frescura del eneldo, perejil y cebollino, este aderezo casero armoniza maravillosamente con el toque ácido del vinagre de sidra de manzana y la rica base de mayonesa y crema agria. Un toque de leche de almendras te permite ajustar la consistencia a tu gusto, haciéndolo lo suficientemente versátil para ser utilizado como una exquisita salsa o un suave aderezo para ensaladas. Listo en tan solo 10 minutos y sin necesidad de cocción, esta receta cetogénica es muy sencilla de preparar y perfecta para agregar un toque a base de hierbas y ajo a tus platillos. ¡Elaborarlo con antelación para que los sabores se mezclen y obtengas una mayor profundidad, tus papilas gustativas te lo agradecerán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 0.5 cup Nata agria
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 1 tablespoon Perejil fresco
- 1 tablespoon Cebollinos frescos
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Leche de almendra
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa y la crema agria.
Pica finamente el eneldo fresco, perejil y cebollino y agrégalos al tazón.
Agrega el vinagre de sidra de manzana, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra a la mezcla.
Mezcla lentamente los ingredientes hasta que queden suaves y bien combinados.
Agrega la leche de almendra una cucharada a la vez, batiendo entre cada adición hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y refrigere durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Revuelva antes de cada uso y disfrute su aderezo Keto de Eneldo y Ranchera sobre ensaladas o como salsa.
Nutrition Facts
Calories |
1985 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.0 g | 251% | |
| Saturated Fat | 31.0 g | 155% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 293 mg | 98% | |
| Sodium | 1240 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 60.0 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 9.9 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 111 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
