Aderezo Keto de Diosa Verde
Eleva tus ensaladas y tentempiés con este vibrante Aderezo Keto Green Goddess, una mezcla cremosa y herbácea perfecta para estilos de vida bajos en carbohidratos. Repleto de ingredientes ricos en nutrientes como aguacate maduro, perejil fresco, albahaca y cebollino, este aderezo sin culpas presume una base sedosa de crema agria, mayonesa y aceite de oliva virgen extra. Iluminado con jugo de limón picante y vinagre de sidra de manzana, y terminado con un toque de ajo, sal y pimienta, cada cucharada estalla con un fresco y ácido sabor. Listo en solo 10 minutos, este aderezo versátil sirve también como salsa y es imprescindible para aquellos que buscan una forma amigable con keto para realzar sus comidas. ¡Sírvelo frío para un acabado refrescante que encantará a tus papilas gustativas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large aguacate maduro
- 0.5 cup hojas de perejil fresco
- 0.5 cup hojas frescas de albahaca
- 0.25 cup cebollino fresco
- 0.75 cup nata agria
- 0.5 cup mayonesa
- 0.25 cup aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón recién exprimido
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 small diente de ajo picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
Corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el perejil fresco, albahaca y cebollino al procesador de alimentos o licuadora.
Incluya la crema agria, mayonesa y aceite de oliva virgen extra.
Agrega el jugo de limón recién exprimido y el vinagre de sidra de manzana.
Agrega el diente de ajo picado, junto con la sal y la pimienta negra recién molida.
Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta que el aderezo esté suave y cremoso. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco limpio o un recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve frío como aderezo para ensaladas, dip o salsa.
Nutrition Facts
Calories |
2073 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 206.9 g | 265% | |
| Saturated Fat | 43.2 g | 216% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 204 mg | 68% | |
| Sodium | 1639 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 62.4 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 18.6 g | 66% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 508 mg | 39% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1885 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
