Potencia tus ensaladas con este delicioso y cremoso aderezo ranchero "Whole30 Green Goddess", cargado de hierbas, una deliciosa variante del clásico aderezo ranchero que es totalmente libre de lácteos, apto para paleo y rebosante de sabor fresco. Hecho en tan solo 10 minutos, esta receta presenta una mezcla aterciopelada de mayonesa, leche de coco y jugo de limón con un toque picante, sazonado con ajo y cebolla en polvo para mayor riqueza. La verdadera magia reside en la mezcla de hierbas frescas: perejil, cebollino, eneldo y albahaca, incorporadas para crear un irresistible equilibrio entre sabores terrosos y brillantes. Ideal como aderezo para ensaladas frías o como dip para vegetales, este ranchero aprobado por Whole30 asegura que mantengas tus metas de salud sin sacrificar el sabor. ¡Imprescindible para quienes buscan un condimento saludable pero indulgente!
En un bol mediano, mezcla la mayonesa, la leche de coco y el jugo de limón.
Batir hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve bien.
Incorpore el perejil fresco picado, cebollino, eneldo y albahaca.
Revuelva hasta que las hierbas estén distribuidas de manera uniforme por todo el aderezo.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente con tapa y refrigere durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para ensaladas o como dip para vegetales.
Calories |
1783 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.0 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.8 g | 79% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1750 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 60.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 268 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.