Aderezo del Suroeste Bajo en Grasa
¡Eleve sus ensaladas, tacos y cuencos de granos con este cremoso y saludable Aderezo del Suroeste Bajo en Grasa! Rebosante de audaces sabores inspirados en el suroeste, este aderezo fácil de preparar combina la acidez del yogur griego bajo en grasa natural con el jugo fresco de lima y una mezcla equilibrada de especias como el chile en polvo, el comino y el pimentón ahumado. Para un toque de dulzura, la miel es una adición opcional, mientras que unas gotas de salsa picante pueden agregar un toque personalizable. Listo en solo 5 minutos, este versátil y saludable aderezo para ensaladas se puede ajustar a la consistencia que prefiera con un chorrito de agua. Perfecto para los amantes de la comida consciente de la salud, esta receta baja en grasa y rica en proteínas es tan nutritiva como deliciosa. ¡Manténgalo a mano para comidas rápidas o preparación de comidas, pues se mantiene fresco hasta por una semana en el refrigerador!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado natural
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Miel (opcional para un ligero dulzor)
- 0.5 teaspoon Salsa picante (opcional, al gusto)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua (para ajustar la consistencia)
Instructions
En un tazón mediano, agrega el yogur griego natural bajo en grasa y el jugo de lima fresco.
Espolvorear el chile en polvo, el comino molido, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Si deseas, agrega miel y salsa picante para realzar el dulzor o el picante, ajustando a tus preferencias de sabor.
Sazona con sal y pimienta negra, luego bate todo junto hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Agrega agua gradualmente, una cucharada a la vez, y mezcla hasta alcanzar la consistencia deseada para el aderezo.
Pruebe y ajuste el sazón si es necesario. Agregue más jugo de limón o especias para un sabor más fuerte si así lo desea.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente hermético. Puede usarse de inmediato o refrigerarse en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
236 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.2 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 780 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 23.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 15.1 g | ||
| Protein | 25.3 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 312 mg | 24% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 460 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
