Nutrition Facts for Southwest dressing
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Aderezo del Suroeste

Image of Aderezo del Suroeste
Puntuación Nutriscore: 40/100

¡Eleve sus comidas con los sabores audaces y condimentados de la salsa casera del Suroeste! Esta salsa cremosa, ligeramente picante y agridulce combina mayonesa y crema agria como base suave, enriquecida con ahumado polvo de chili, terroso comino y un toque de pimienta de cayena para un irresistible toque. El jugo de lima recién exprimido y cilantro picado añaden notas vibrantes y refrescantes, mientras que un toque de miel armoniza las especias con una sutil dulzura. Perfectamente personalizable, esta salsa puede espesarse para untar o aligerarse para rociar, convirtiéndola en el complemento ideal para ensaladas, tacos, carnes a la parrilla o vegetales crujientes. Lista en solo 10 minutos, es un condimento versátil diseñado para aportar un estallido del estilo del Suroeste a cada bocado.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
10 min
👥
Servings
8 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

13 items
  • 0.5 cup Mayonesa
  • 0.25 cup Crema agria
  • 2 tablespoons Jugo de lima
  • 1 teaspoon Polvo de chile
  • 1 teaspoon Comino molido
  • 0.5 teaspoon Ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon "Polvo de cebolla"
  • 0.5 teaspoon Sal.
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
  • 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
  • 1 tablespoon Miel
  • 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
  • 2 tablespoons Agua
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

10 steps
1

En un tazón mediano, combina la mayonesa y la crema agria. Mezcla bien hasta que se integren en una consistencia suave.

2

Agrega el jugo de lima al tazón y revuelve. Esto añadirá un sabor fresco y picante a tu aderezo.

3

Incorpore el chile en polvo, comino molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimienta de cayena en la mezcla. Revuelva hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.

4

Agrega la miel para equilibrar las especias con un toque de dulzura. Mezcla bien.

5

Incorpora el cilantro picado. Esto agregará un carácter fresco y herbáceo al aderezo.

6

Agrega agua lentamente, una cucharada a la vez. Revuelve continuamente hasta alcanzar la consistencia deseada. Algunos prefieren un aderezo más espeso mientras que otros lo prefieren un poco más fino.

7

Prueba el aderezo y ajusta la sazón según sea necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según sea necesario.

8

Una vez bien mezclado y sazonado a tu gusto, transfiere el aderezo del suroeste a un frasco o botella limpios para almacenar.

9

Refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.

10

Utilice como aderezo para ensaladas, para verter sobre tacos o como salsa para verduras.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
131
cal
0.5g
protein
4.2g
carbs
12.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (37.5g)
Calories
131
% Daily Value*
Total Fat 12.8 g 16%
Saturated Fat 2.7 g 13%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 9 mg 3%
Sodium 232 mg 10%
Total Carbohydrate 4.2 g 2%
Dietary Fiber 0.3 g 1%
Total Sugars 2.8 g
Protein 0.5 g 1%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 17 mg 1%
Iron 0.3 mg 2%
Potassium 28 mg 1%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

12.4%%
1.5%%
86.1%%
Fat: 922 cal (86.1%%)
Protein: 16 cal (1.5%%)
Carbs: 132 cal (12.4%%)