Aderezo de Vinagreta de Sidra de Manzana de la Dieta Mediterránea.
Con un sabor intenso, vibrante y perfectamente equilibrado, este Aderezo de Vinagreta de Sidra de Manzana de la Dieta Mediterránea es una adición saludable y sabrosa a tus ensaladas favoritas. Elaborado con aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana con toque picante y un toque de miel para dulzura natural, este aderezo logra un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. La mostaza de Dijon añade cremosidad y profundidad, mientras que el ajo fresco, la sal y la pimienta redondean el perfil de sabor. Con tan solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, es una forma sencilla de darle un toque especial a tus platos manteniéndote fie al estilo de la dieta mediterránea. Ya sea rociado sobre una crujiente ensalada verde o utilizado como adobo para verduras asadas, esta vinagreta casera seguramente se convertirá en un básico en tu cocina. Además, libre de conservantes y puede almacenarse hasta una semana, lo que lo hace tan práctico como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de Oliva Virgen Extra
- 0.25 cup Vinagre de Manzana
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Miel
- 1 clove Ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
Instructions
Comienza pelando y picando el diente de ajo para asegurar que se integre bien en el aderezo.
En un bol mediano o un frasco de vidrio con tapa, combina el aceite de oliva virgen extra y el vinagre de sidra de manzana.
Agrega mostaza de Dijon y miel. Revuelve o agita la mezcla hasta que estos ingredientes estén completamente incorporados.
Revuelva el ajo picado, asegurándose de que esté distribuido de manera uniforme en el aderezo.
Sazona el aderezo con sal y pimienta negra. Ajusta la sazón a tu gusto.
Si estás usando un tazón, bate los ingredientes enérgicamente hasta que estén emulsionados. Si estás usando un frasco, asegura la tapa y agita bien hasta que todo esté bien combinado y la mezcla esté ligeramente espesa.
Prueba el aderezo y ajusta el equilibrio de sabores con más miel o vinagre si es necesario.
Almacena la vinagreta en el refrigerador por hasta una semana y agita o bate suavemente antes de usar.
Nutrition Facts
Calories |
1073 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.0 g | 147% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1530 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 19.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 13 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 74 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
