Aderezo de Vinagreta de Limón Saludable para el Corazón
Ilumina tus ensaladas con este Aliño de Limón Vinaigrette Saludable para el Corazón, una mezcla vivaz de jugo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra y mostaza Dijon que logra el equilibrio perfecto entre lo agrio y sutilmente dulce. Esta receta rápida y fácil presenta ingredientes saludables como miel y ajo picado, ofreciendo sabores intensos y llenos de nutrientes. Listo en tan solo 10 minutos, este aliño casero es ideal para aquellos que buscan una alternativa fresca a los aderezos comprados en tienda mientras mantienen hábitos alimenticios saludables para el corazón. Perfecto para rociar sobre verduras de hoja, vegetales asados, o ensaladas de granos, es una adición versátil a tu rutina de preparación de comidas, almacenándose perfectamente hasta por una semana. ¡Di adiós a las ensaladas aburridas y hola a este encantador y vibrante sabor cítrico!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon miel
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza picando finamente el diente de ajo. Esto asegurará que el sabor se distribuya de manera uniforme en el aderezo.
Usando un batidor, mezcla estos ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y emulsionados. Si estás usando un frasco, sella bien la tapa y agita vigorosamente para lograr la misma emulsificación.
Agrega la sal marina y la pimienta negra a la mezcla. Ajusta el sazón según sea necesario, de acuerdo a tus preferencias de sabor.
Bata o agite nuevamente para incorporar completamente las especias.
Deje reposar la vinagreta durante al menos 5 minutos antes de servir. Este tiempo de reposo ayuda a que los sabores se mezclen.
Utilice de inmediato sobre su ensalada favorita o guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta una semana. Agite bien antes de cada uso si está almacenado.
Nutrition Facts
Calories |
404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.1 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1279 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 54 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
