Aderezo de Vinagreta de Limón Bajo en Sodio
Adereza tus ensaladas con este Aderezo de Vinagreta de Limón Bajo en Sodio, ¡un condimento casero fácil que está lleno de sabor fresco y agridulce, perfecto para dietas saludables para el corazón! Esta mezcla vigorizante combina jugo de limón recién exprimido, aceite de oliva rico, un toque de miel para dulzura natural, y mostaza Dijon para un toque sutil, todo realzado con un toque de ajo y pimienta negra. La opcional ajedrea fresca añade un giro herbáceo para una vibración extra. Listo en tan solo 10 minutos, esta vinagreta rápida y saludable está libre de sal añadida, por lo que es una elección ideal para aquellos que priorizan opciones de comidas bajas en sodio. Úsalo para realzar vegetales frescos o como marinada sabrosa para vegetales a la parrilla. ¡Simple, refrescante y repleto de bondad natural!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 quarter cup Aceite de oliva
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo fresco (opcional)
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un tazón pequeño, combina el jugo de limón, la miel, la mostaza de Dijon y el ajo picado. Bate todo junto hasta que la miel se haya disuelto por completo.
Incorpore lentamente el aceite de oliva mientras bate continuamente para crear una emulsión suave.
Agrega la pimienta negra y mezcla hasta que esté bien incorporada. Si deseas, añade tomillo fresco para un toque aromático.
Ajusta el sabor, añadiendo más pimienta negra si se desea. Para un sabor ligeramente más suave, mezcla una cucharada de agua para diluir.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigere durante al menos 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Agite bien antes de servir. Disfrute sobre sus ensaladas favoritas o como adobo para verduras a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.1 g | 73% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 119 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 21.7 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 13 mg | 1% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 77 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
